Ínyenc Franciaország
Időtartam:
3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
Ínyenc Franciaország kurzusunkon nemcsak hogy fenséges alapanyagokat használunk, hanem ezeket különleges, olykor talán kissé meglepő módon is készítjük el. Haladó és technikás kurzus – gyakorló és gyakorlott résztvevőknek ajánljuk – sok előkészülettel, sütéssel, komplex tálalással a végén. Egyet garantálhatunk, a befeketetett munka minden percét megéri ez a menüsor!
MENÜ
- Crème brûlée au foie gras / Libamáj brulée
- Cuisses de grenouilles grillées, ratatouille mousse / Sült békacomb, ratatouille hab
- Ganache au chocolat, huile d'olive & fleur de sel / Csokoládé kocka, tengeri só, olívaolaj
KIÍRT ALKALMAK
Sajnos nincs kiírt alkalom erre a kurzusra!
HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.