Macaron – akarom

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
Vajon macaront készíteni tényleg annyira bonyolult, mint azt olyan sokan gondolják? Szerintünk egyáltalán nem! A változatos színekben pompázó finomság elkészítése nagyfokú precizitást és türelmet igényel, de ha betartjuk az alapszabályokat, a macaronunk olyan lesz, ahogy a nagykönyvben meg van írva: kívül roppan, belül puha. A kurzuson több fajta, különleges tölteléket készítünk és végigvesszük azokat a mozzanatokat, amiket fontos betartani, hogy tökéletes állagú, isteni macaronokat alkossunk.

MENÜ

  • Macaron alaprecept
  • Basic ganache / Alapganache
  • Málnavelő töltelék
  • Málna-fehércsokoládé macaron krém
  • Tejcsokoládés-sóskaramell töltelék

KIÍRT ALKALMAK

2022. október. 11. - kedd
18:00 - 21:00 Bécsi út
2022. október. 25. - kedd
18:00 - 21:00 Bécsi út
2022. november. 08. - kedd
18:00 - 21:00 Bécsi út

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

H
K
SZE
CS
P
SZO
V