Brunch Time - India
Időtartam:
3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
Végre itt a hétvége! Van időd magadra és arra, hogy a megszokott, rapid reggeli helyett valami igazán kényeztető finomsággal kezd a napod. A Chefparade hétvégi reggeli és brunch sorozata ebben segít: klasszikus és szinte világszerte ismert fogásokat mutatunk be és főzünk meg együtt. Ázsiáról és az ázsiai konyhákról nem feltétlen a reggelik jutnak az eszünkbe - joggal: hiszen gyakran ugyanazt eszik a napszak elején, mint közepén vagy végén. Az indiai szubkontinensen azonban találunk olyan tea, joghurt, tej, tojás és kenyérrecepteket amelyeket könnyen el tudunk magunknak képzelni és szívesen is fogyaszthatunk a megszokott, rapid reggeli helyett. Szóval irány India, egy izgalmas reggeli/brunch utazás. Kérjük a kurzusra éhesen érkezni - majdnem minden frissen finom.
MENÜ
- Masala Chai / Illatos, tejjel főzött fekete tea
- Akuri / Fűszeres rántotta
- Tawa kaleji / Serpenyős, fűszeres, csirkemáj
- Garam masala, fresh spice mix / Garam maszála, friss fűszerkeverék
- Pav / Foszlós zsemle
- Kanda poha / Ízesített lapított rizs, burgonyával
- Rose & cardamom lassi / Rózsa-kardamom lassi
KIÍRT ALKALMAK
Megtelt
HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.
