Ethno-vegán sorozat – Vietnám

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Európában most „trendi” lett vegánnak lenni, elhagyni a hús-tojás-tejtermék szentháromságot, amire a mi nyugati konyhai kultúrkörünk épült. Tőlünk keletebbre és délebbre nagyon könnyű vegánnak lenni: a fűszerek, a hüvelyesek, a zöldségek és gyümölcsök arzenálja segíti az ott élőket. Mai óránkon folytatjuk a kirándulást végánul a Föld körül: legyetek vendégeink egy modern vietnámi körutazáson.

MENÜ

  • Glass noodle stir-fry with pak choi & shiitake / Pirított üvegtészta, pak choi, shiitake gomba
  • Vietnamese tofu banh mi sandwich / Vietnámi tofu banh mi szendvics
  • Dưa góp / Sárgarépa és karalábé saláta
  • Vegan spring roll / Vietnámi vegán tavaszi tekercs
  • Xoài nước cốt dừa hạt chân châu / Tápióka puding, kókusztejjel és mangóval

KIÍRT ALKALMAK

Sajnos nincs kiírt alkalom erre a kurzusra!

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy szabadul fel hely.

FELIRATKOZOM

HASHTAGIFY

# déléskelet-ázsia  # vegaésvegán 

Kurzusnaptár

H
K
SZE
CS
P
SZO
V
RÉSZLETES HAVI PROGRAM

Részletek

A Chefparade Budapest legrégibb és legnagyobb főzőiskolája. Célunk az, hogy az együtt-főzés élményét hiteles szakemberekkel, élvezetes módon adjuk át és receptjeink otthon is könnyen elkészíthetőek legyenek.

Kurzusaink 10 fősek, kb. 3-4 óra hosszúak és párosával zajlik a főzés. A menü kurzustól függően 3-6 fogásos. A tanfolyam végén az ételek elfogyaszthatóak és/vagy hazavihetőek.

Csak a regisztrált, aktív résztvevőink tudnak a tanfolyamon/helyszínen tartózkodni; kísérőjegy nem áll rendelkezésre. 

Minden szükséges eszközt és alapanyagot biztosítunk, nem kell magaddal hoznod semmit. Súlyos ételallergia/intolerancia esetében a jelentkezés előtt érdemes felkeresni az ügyfélszolgálatot, vagy használni az allergén alapú kurzusra szűrést a weboldal kurzuskereső funkciójában.

Kurzus árak

Italfogyasztás

Könyvajánlatunk a kurzushoz
Chefparade Ázsia
Ebből a kurzusból 2 recept is szerepel a "Chefparade Ázsia" c. könyvünkben.
Keresd a webshopunkban vagy meg tudod óra után is venni a szakácstól…
A megfelelő élmény biztosításához sütikre van szükség.