Gasztromozi: Lunchbox - indiai est

Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Chefparade Film és Gasztroklub - a gasztronómia és a film találkozása, egy 2.0-s mozi és főzősuli érzés. Havonta egyszer egy vasárnap este keretein belül, az adott filmhez kapcsolodó vagy abban szereplő ételsort közösen megfőzzük, majd ezeket a finomságokat kényelmesen elhelyezkedve, karfás fotelekben fogyasztjuk, miközben indul a film vetítése. Annyiban más, mint hagyományos főzőkurzusunk, hogy a menü elkészítése közösen zajlik: 2-3 fős csapatokban készítünk el egy-egy fogást az egész társaság részére, majd tálalunk és indítjuk a filmnézéssel egybekötött vacsorát! Kb. 1,5 óra főzés + kb. 2 óra mozizás - falatozás!

Ezerízű szerelem (The Lunchbox), 2013, indiai romantikus film, 105 perc

Mumbaiban létezik egy ebédszállító vállalkozás, ami naponta sok ezer embernek juttatja el az ebédjét a feleségtől a férj munkahelyére. A legenda szerint ők sosem tévesztenek címet, ám amikor a film szerint egyszer mégis megesik a dolog, annak következménye lesz. Két idegen – egy férfi és egy nő – kezd ismerkedésbe először az ízek, majd az ételhordó edényekhez csatolt kis levelek útján.

A film eredeti nyelven, angol felirattal kerül vetítésre!

MENÜ

  • Mumbai dhal fry / Sárga lencse dhal
  • Chana Aloo Gobi / Csicseriborsó, karfiol és burgonya curry
  • Pav Bhaji / Bombay zöldségcurry
  • Butter paneer / Sajtkockák fűszeres vajas szószban
  • Pulao rice / Fűszeres rizsköret
  • Chapati / Indiai lapos kenyér
  • Mustard and coriander raita / Mustár és koriander raita
  • Mango lassi / Hideg mangó-joghurt turmixital

Ételallergia és ételintorelancia információk

Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő termék biztosítását. Különösen igaz ez a közösen-, vagy demo főzés során elkészített fogásokra.

KIÍRT ALKALMAK

Sajnos nincs kiírt alkalom erre az alkalomra!

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

HASHTAGIFY

H
K
SZE
CS
P
SZO
V