Kirándulás az Alpokon át: Tirol és Bajorország

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
Ma képzeletben három országot is bejárunk: Bajorországot Németországban, Nyugat-Ausztriát és Dél-Tirolt Olaszországból. Az Alpokban élők múltjában és konyhájában sok minden közös, sőt, innen Magyarországról nézve a mi magyar konyhánkkal is. Érdemes eljönni mindenkinek - nem csak egy közös síelés és „hüttézés” emlékének felidézése miatt, hanem egy remek, laktató menüsor miatt is: benne érdekes technikákkal és receptekkel.

MENÜ

  • Hugo Aperitif / Dél-tiroli bodzás aperitif
  • Gerstensuppe / Gerslis zöldségleves
  • Speckknödel mit Käsesauce / Dél-tiroli sonkás knédli, sajtszósz
  • Schweinshaxe, Sauerkrautsalat / Bajor sült csülök, savanyúkáposzta
  • Germknödel / Gőzgombóc lekvárral és mákkal

KIÍRT ALKALMAK

2022. október. 10. - hétfő
18:00 - 21:00 Bécsi út

HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

H
K
SZE
CS
P
SZO
V