Kirándulás az Alpokon át: Tirol és Bajorország
Időtartam:
                                                
                                                                                                            3 óra
                                                                                                    
                                            
                                                                            
                                                                            Létszám: 10 fő
                                                                                                                Technikai nehézség:
                                                                                                                Alapanyag használat:
                                                                                                                Kulturális mélység:
                                                                                                        
                            Ma képzeletben három országot is bejárunk: Bajorországot Németországban, Nyugat-Ausztriát és Dél-Tirolt Olaszországból. Az Alpokban élők múltjában és konyhájában sok minden közös, sőt, innen Magyarországról nézve a mi magyar konyhánkkal is. Érdemes eljönni mindenkinek - nem csak egy közös síelés és „hüttézés” emlékének felidézése miatt, hanem egy remek, laktató menüsor miatt is: benne érdekes technikákkal és receptekkel.
                                                            
                    MENÜ
- Hugo Aperitif / Dél-tiroli bodzás aperitif
 - Gerstensuppe / Gerslis zöldségleves
 - Speckknödel mit Käsesauce / Dél-tiroli sonkás knédli, sajtszósz
 - Schweinshaxe, Sauerkrautsalat / Bajor sült csülök, savanyúkáposzta
 - Germknödel / Gőzgombóc lekvárral és mákkal
 
KIÍRT ALKALMAK
Sajnos nincs kiírt alkalom erre a kurzusra!
                                    HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy szabadul fel hely.