Különleges karácsonyi menü
Időtartam:
                                                
                                                                                                            3 óra
                                                                                                    
                                            
                                                                            
                                                                            Létszám: 10 fő
                                                                                                                Technikai nehézség:
                                                                                                                Alapanyag használat:
                                                                                                                Kulturális mélység:
                                                                                                        
                            Ha már teleettük magunkat szüleink, nagyszüleink tradícionális karácsonyi menüjével, vagy nem akarjuk ugyanazzal kínálni vendégeinket, mint mindenhol, akkor sajátítsunk el egy elegáns, de a kapkodásban is kivitelezhető karácsonyi menüsort. Ízeiben megmaradunk a tipikus karácsonyi hozzávalóknál. Lesz gesztenye, de végre nem sütve, a pulyka sem marad ki, csak fényesebb és ropogósabb lesz, mint általában, kiderül, hogy télen is vannak zöldségek, amiket lehet sütni. A minden évszakban remek hagymalekvárból házi klasszikus válhat! Befejezésképpen egy kalóriadús desszert a hidegben minden édes finomsággal, karamellel, dióval, vanília sodóval.
                                                            
                    MENÜ
- Pezsgős gesztenyehab leves, ropogós baconmorzsa
 - Narancsos fényezett pulykamell, sült zöldségek, lilahagyma chutney
 - Engadiner Nusstorte / Engadini diótorta, habos vaníliasodó
 
KIÍRT ALKALMAK
HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy szabadul fel hely.
Könyvajánlatunk a kurzushoz
                    Chefparade Karácsony
                
                
                    Ebből a kurzusból 3 recept is szerepel a "Chefparade Karácsony" c. könyvünkben.
                
            
            Keresd a webshopunkban vagy meg tudod óra után is venni a szakácstól…
        
    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                