Mediterrán körút tej & glutén mentesen
Időtartam:
3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
Elsőre talán nehéz elképzelnünk, de Európában sok klassz és régi recept is létezik tejtermékek és lisztek, tészták nélküli is. Ma este egy "mentes" körutazást teszünk Dél-Európában Görögországtól, Olaszországon és Franciaországon át Spanyolországig. Összeválogattunk egy remek menüsort glutén és tejmentesen: volt, ahol természetesen könnyű dolgunk volt, volt hogy iciripicirit csavarnunk kellett. Szóval tej és liszt nem lesz - hal, hús tojás lesz. Végeredményben nemcsak laktóz és gluténérzékenyeknek merjük ajánlani ezt az válogatást, hanem bárkinek, aki egy estre csak kipróbálná.
MENÜ
- Salade Niçoise / Nizzai saláta
- Paella de marisco / Tenger gyümölcsei paella
- Mega meat stifado / Mega húsos stifado
- Polenta alla griglia / Grillezett polenta
- Chocolate mousse with Cointreau liquor / Csokoládé mousse, narancslikőr
KIÍRT ALKALMAK
Sajnos nincs kiírt alkalom erre a kurzusra!
HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.