Most mi főzünk! Vacsorázz nálunk!

A Diwali a hindu újév napja, a fény ünnepe. Szerte Indiában mécsesek milliói emlékeztetnek arra, hogy a tudás és az igazságosság győzedelmeskedik a sötétség felett. Mi itt a Chefparade-ban nagyon szeretjük Indiát, az indiai kultúrát és persze az indiai konyhát. Szeretnénk a legnagyobb hindu ünnepet, a Diwalit egy klassz vacsorával megünnepelni.

2024. októberber 31-én, csütörtök este feldíszítjük a Bécsi úti helyszínünket, és főzünk egy remek 12 fogásos degusztációs menüt. Ugyan most mi, a Chefparade csapat főzünk (így a főzővouchereink ide most nem érvényesek), de a konyhánk "nyitott”, szívesen megmutatjuk és elmondjuk, hogyan készülnek az ételek!

Két, illetve négy fős asztalaink vannak, melyre a jelentkezés tartalmazza:
- két/négy főnek a vacsoramenüt,
- korlátlan tea, víz és szódafogyasztást,
- valamint 2 fős asztalnak egy, 4 fősnek kettő példányt az Ázsia c. könyvből.
(ami pont két éve jelent meg !!)

------------------------------

A jelentkezés és fizetés egyben asztalfoglalást is jelent a megadott létszámra. A vacsoraszervíz két idősávban: 18:00-20:00 óráig és 20:30-22:30 óráig tart, kérjük az idősáv elején érkezni.

A degusztációs menü:
Mulligatawny soup / Kókuszos édesburgonya krémleves (LM, GM)
Rogan Josh / Kashmiri bárány curry (LM, GM)
Chicken tikka masala / Csirke tikka masala (GM)
Butter paneer / Sajtkockák fűszeres vajas szószban (LM, V)
Bengal masoor dhal / Bengáli vöröslencsés dhal (LM, GM, V)
Coconut vegetable curry / Kókuszos zöldséges curry (LM, GM, V)
Pulao rice, with nuts & dried fruits / Bastmati rizs gazdagon (LM, GM, V)
Aloo paratha / Burgonyás töltött kenyérlepény (LM, V)
Mango chutney / Fűszeres gyümölcslekvár (LM, GM, V)
Mint cucumber raita / Mentás-uborkás raita (GM, V)
Gajar halwa / Sárgarépa halwa (LM, V)
Gulab Jamun / Indiai tejporos fánk cukorszirupban (V)