New Orleans - Cajun konyha

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
New Orleans a jazz és a cajun konyha otthona. Hagyományos Kreol-Afrikai gyökerekből táplálkozó ételek észak-amerikai környezetben, gazdag fűszerezésű sajátos ízvilág, amelyben megtaláljuk a szárazföld és a tenger ízeit is, de az eddig megszokott európai párosításoktól egészen eltérően. Sűrű gumbo leves sok rákkal, jambalaya rizses ragu sok hússal, és desszertnek - kicsit yankees-re véve - kenyér puding whiskey szósszal.

MENÜ

  • Cajun tuna patties / Cajun tonhal fasírt
  • Chicken gumbo / Kreol csirkeragu, rák, feketebab
  • Brown jambalaya / Cajun fűszeres rizs, kolbász, csirke
  • New Orleans bread pudding / New Orleans kenyérpuding, whiskey szósz

KIÍRT ALKALMAK

2022. szeptember. 06. - kedd
18:00 - 21:00 Bécsi út

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

H
K
SZE
CS
P
SZO
V