Rák Rák Rák – ázsiai kedvencek

Technikai nehézség:

Alapanyag használat:

Kulturális mélység:

A sokak által kedvelt tenger gyümölcsei közül külön csoportot alkotnak a rákok. Leggyakrabban a rákok jelentik a belépőt ebbe a színes világba, ezzel az alapanyaggal, ízzel tudnak a legtöbben azonosulni elsőre. A rákot számtalan formában el lehet készíteni, sokféleségének csak a képzelet szabhat határt: chips, leves, saláta, előétel és főétel variációban egyaránt gondolkodhatunk. Gyertek velünk egy egzotikus rák-utazásra kedvenc receptjeinkkel Latin Amerikától – Dél-Ázsiáig.

MENÜ

Banh phong tom / Rákszirom, chilis mártogató
Tom Yum Goong / Thai csípős-savanyú rákleves
Gỏi cuốn / Vietnámi nyári tekercs
Namya seafood curry / Namya hal és rák curry

KIÍRT ALKALMAK

Sajnos nincs kiírt alkalom erre a kurzusra!

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

FELIRATKOZOM

HASHTAGIFY

# halimádó # déléskelet-ázsia # intenzívalapanyaghasználat

Kurzusnaptár

SZE

SZO

Általános kurzus információk

A kurzusainkon a résztvevők párokban főzik le a teljes menüsort. Tematikus kurzusaink kb. 3-4 óra hosszúak. A menü kurzustól függően 3-6 fogásos. A főzés kiscsoportosan zajlik: 8-10 fő. A főzés végén az ételek elfogyaszthatóak és/vagy hazavihetőek.

Felnőtt kurzusainkat felnőtteknek ajánljuk, a 12 éven felüli gyerekeket a kurzus nehézségi fokától függően szívesen várjuk felnőttel együtt. A részvételi díjat ebben az esetben mindkét főnek teljes áron számítjuk.

Kurzus árak

Italfogyasztás

Könyvajánlatunk a kurzushoz

Ebből a kurzusból 2 recept is szerepel a "Chefparade Ázsia" c. könyvünkben.

Keresd a webshopunkban vagy meg tudod óra után is venni a szakácstól…