Street Food India
Időtartam:
3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
Ha valahol beszélhetünk nyűzsgő piacokról, élettel teli utcákról, fesztiválokról akkor India az. A klasszikus street food-nak, az utcai ételárusításnak óriási kultúrája van: mindenfelé árulnak mindenféle zöldséges ételeket, salátákat, sós csemegéket, ropogtatnivalókat, édességeket. A fűszerek illatát messziről érezni. Ma estére ezt a hangulatot, meg persze az ízeket szeretnénk visszaadni. És még egy jó hírünk van: itt ma minden azon túl, hogy nagyon indiai és nagyon street food, még vega is.
MENÜ
- Chaat salad / Fűszeres csicseriborsó, gránátalma saláta
- Pakora / Indiai bundázott zöldség
- Samosa / Indiai sült tésztabatyu
- Pav Bhaji / Mumbai zöldség curry, puha zsemlével
- Gulab Jamun / Indiai tejporos fánk cukorszirupban
KIÍRT ALKALMAK
HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.
Könyvajánlatunk a kurzushoz
Chefparade Ázsia
Ebből a kurzusból 3 recept is szerepel a "Chefparade Ázsia" c. könyvünkben.
Keresd a webshopunkban vagy meg tudod óra után is venni a szakácstól…