Surf and turf steak

Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
A hús és hal párosa egy tányéron ezen a féltekén talán kissé szokatlanul hangzik, míg Amerikában és Ausztráliában mára már senki sem fogadja kétkedve ezt duót. Sőt, Surf and turf egy igen népszerűbb ’steak house’ kedvenccé nőtte ki magát. A legenda szerint ez a különleges fogás egy nyugati parti étteremtulajdonos fejéből pattant ki az 1960-as évek végén -egyszerűen csak kombinálta az étlapján szereplő két legdrágább fogást, és előrukkolt a surf & turf elnevezéssel. A kurzuson mi ennél is továbbmegyünk: egy nem akármilyen cézár saláta és egy mennyei brownie gondoskodik a felejthetetlen gasztronómiai élményről.

MENÜ

  • Steak Ceasar salad / Bélszín Cézár saláta
  • Surf and turf / Grillezett bélszín és ráknyárs, lime mártogató, édesburgonya
  • Brownie, salty caramel sauce / Brownie, sóskaramell szósz

Ételallergia és ételintorelancia információk

Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő termék biztosítását. Különösen igaz ez a közösen-, vagy demo főzés során elkészített fogásokra.

KIÍRT ALKALMAK

Sajnos nincs kiírt alkalom erre az alkalomra!

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

H
K
SZE
CS
P
SZO
V