Vietnámi kedvenceink

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
A vietnami konyha nagyon népszerű lett Európában és Magyarországon is az elmúlt években. Kalauzunk Lien, ma egy újabb kurzussal kedveskedik nektek, segítségével betekintést nyerhettek szűlővárosa, a 4 millió lakost számláló Hanoi konyha egzotikus világába. Egyszerű, de ugyanakkor mennyeien finom vietnami klasszikusokkal ismerkedhettek meg. Egy finom salátával, és a tradicionális tavaszi tekerccsel indítunk (vietnami módon!), majd elkészítünk egy marhahúsos rizstésztát édes-savanyú szószban és egy curry-s halas fogást. A menüt egy számunkra különleges desszerttel, a tápiókagyönggyel zárjuk, melyhez mangót és kókusztejet párosítunk.

MENÜ

  • Nem rán / Vietnámi tavaszi tekercs
  • Dưa góp / Sárgarépa és karalábé saláta
  • Bún bò trộn chua ngọt / Rizstészta, marhahús, édes-savanyú szósz
  • Cá cà ri xào nấm / Pirított hal-curry, laskagomba
  • Xoài nước cốt dừa hạt chân châu / Mangó kókusztejjel és tápiókagyönggyel

Ételallergia és ételintorelancia információk

Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő termék biztosítását. Különösen igaz ez a közösen-, vagy demo főzés során elkészített fogásokra.

KIÍRT ALKALMAK

Sajnos nincs kiírt alkalom erre az alkalomra!

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

H
K
SZE
CS
P
SZO
V