Wok Wok Wok – Vietnám

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
„Wok wok wok” sorozatunk különleges állomása ez a kurzus: képzeletben Hanoi és Saigon nyüzsgő, street foodtól illatos utcáira indulunk. A vietnámi konyha itthon is nagyon népszerű intenzív, ámde friss ízeinek, és nem utolsó sorban egészséges alapanyagainak köszönhetően. Ma megtanulunk bánni a wokkal, „stir fry” technikával keverve pirítani. Készítünk rizst és rizstésztát, kétféle hús és a tengeri gyümölcseinek felhasználásával, szuper fűszeres és zöldfűszeres ízesítéssel. Desszertként pedig egy ízletes tápiókapuding következik, amit édesburgonyával és kókusztejjel készítünk el.

MENÜ

  • Phở xào thịt bò / Pirított rizstészta, marhahús
  • Gà chua ngọt, dứa / Vietnámi édes-savanyú csirke
  • Cơm rang hải sản / Pirított rizs, tenger gyümölcsei
  • Coconut, sweet potato, tapioca / Édesburgonya, kókusztej, tápiókagyöngy

KIÍRT ALKALMAK

2022. szeptember. 25. - vasárnap
16:00 - 19:00 Páva utca

HOGY LEGKÖZELEBB NE MARADJ LE …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

H
K
SZE
CS
P
SZO
V