Great British Pub Food
Időtartam:
3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Angol
Angol pub kultúra főként az állva sörözésről, dartsról, billiárdról szól. De vajon mit kínálnak a pubokban, illetve gastropubokban a sör mellé? Biztosíthatunk mindenkit, a britek nagyon is tudnak főzni, és ez a kurzuson ki is derül! A menüt brit szakácsunk Paul állította össze, aki nemcsak rutinos pub látogató, és egyben bennszülött, de nem utolsó sorban remek szakács is. Megbízhatunk abban, hogy autentikus ételeket válogatott, mint például az indiai ihletésű kókuszos leves, vagy egy igazi angolos húsos pite. Természetesen sütünk vele Fish and Chipset - prémium kiadásban, mialatt ropogós gyömbéres crumble készül a sütőben.
MENÜ
- Mulligatawny soup / Kókuszos édesburgonya krémleves
- Fish and chips / Sült hal, sült krumpli, mentás zöldborsópüré, tartár, karamellizált citrom
- Shepherd's pie / Angol húsos pite
- Banana and ginger crumble / Banán- gyömbér crumble
KIÍRT ALKALMAK
HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.
Könyvajánlatunk a kurzushoz
Ebből a kurzusból 2 recept is szerepel a "Chefparade, a szakácskönyv" c. könyvünkben.
Keresd a webshopunkban vagy meg tudod óra után is venni a szakácstól…