Pastaparádé - Ázsia

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Sok étel mitologus szerint a tészta nem is olasz találmány, hanem már ők is Kínából hozták. Nem kívánunk lándzsát törni, hogy ez igaz vagy nem - viszont ma bemutatjuk, hogy milyen gazdag Kelet és Dél-Kelet Ázsia tésztakultúrája. Különböző ételeket, különböző tésztaféléket nézünk és készítünk: egy estére ázsiai tésztaszakértők leszünk. Mi miből van, hogyan viselkedik, mi hol beszerezhető, és főleg miből mit tudunk készíteni. Üvegtészta, rizstészta, vermicelli, soba, udon. Leves, wok, stir-fry. Tésztautazás Japántól Szingapúrig.

MENÜ

  • Curry laksa noodle soup / Maláj curry laksa leves
  • Glass noodles with shrimp / Üvegtészta rákkal
  • Japanese chicken teriyaki / Japán csirke teriyaki
  • Singapore hokkien mee / Pirított tészta rákkal és császárhússal

KIÍRT ALKALMAK

2025. november. 27. - csütörtök
11:00 - 14:00 Bécsi út Magyarul  tartjuk
Gáspár Péter
További kurzusok vele
Gáspár Péter
Jelentkezem

HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy szabadul fel hely.

FELIRATKOZOM

HASHTAGIFY

# déléskelet-ázsia  # bécsiút  # csütörtök  # gáspárpéter  # technikailagnehéz  # intenzívalapanyaghasználat  # kulturálisanmély 

Kurzusnaptár

H
K
SZE
CS
P
SZO
V
RÉSZLETES HAVI PROGRAM

Részletek

A Chefparade Budapest legrégibb és legnagyobb főzőiskolája. Célunk az, hogy az együtt-főzés élményét hiteles szakemberekkel, élvezetes módon adjuk át és receptjeink otthon is könnyen elkészíthetőek legyenek.

Kurzusaink 10 fősek, kb. 3-4 óra hosszúak és párosával zajlik a főzés. A menü kurzustól függően 3-6 fogásos. A tanfolyam végén az ételek elfogyaszthatóak és/vagy hazavihetőek.

Csak a regisztrált, aktív résztvevőink tudnak a tanfolyamon/helyszínen tartózkodni; kísérőjegy nem áll rendelkezésre. 

Minden szükséges eszközt és alapanyagot biztosítunk, nem kell magaddal hoznod semmit. Súlyos ételallergia/intolerancia esetében a jelentkezés előtt érdemes felkeresni az ügyfélszolgálatot, vagy használni az allergén alapú kurzusra szűrést a weboldal kurzuskereső funkciójában.

Kurzus árak

Italfogyasztás

Könyvajánlatunk a kurzushoz
Chefparade Ázsia
Ebből a kurzusból 2 recept is szerepel a "Chefparade Ázsia" c. könyvünkben.
Keresd a webshopunkban vagy meg tudod óra után is venni a szakácstól…
A megfelelő élmény biztosításához sütikre van szükség.