Street food Indonesia
 
                            Időtartam:
                                                
                                                                                                            3 óra
                                                                                                    
                                            
                                                                            
                                                                            Létszám: 10 fő
                                                                                                                Technikai nehézség:
                                                                                                                Alapanyag használat:
                                                                                                                Kulturális mélység:
                                                                                                        
                            Indonéziában is könnyű megtapasztalni mit is jelent a street food valójában. A szigeteken, a tengerparton, a piacokon, a városi utcasarkokon egymást érik a standok, ahol pillanatok alatt izgalmas, egzotikus és megafinom ételek készülnek. Az indonéz konyha sokszínű és komplex: arab, indiai, kínai hatások egyaránt alakították – ma mégis nagyon könnyen be tudjuk fogadni mindezt. Képzeljük magunkat Jáva, Bali vagy Szumátra szigetére, érezzük a chili, a gyömbér, a kurkuma és a rákpaszta illatát a levegőben, miközben a gado gado salátát, sült rizst, sült csirkét és kókuszkrémlevest készítünk.
                                                            
                    MENÜ
- Gado Gado / Indonéz saláta mogyorószósszal
- Ayam masak habang / Sült csirke, friss fűszerpasztával
- Sambal, bajak, madura / Sambal válogatás
- Gulai telur / Nyugat-szumátrai kókusztejes curry főtt tojással
- Nasi goreng pasar makan / Indonéz pirított rizs
KIÍRT ALKALMAK
HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …
Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy szabadul fel hely.

 
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                        