Thai Classics - Soups and Curries

Időtartam: 3 óra
Létszám: 10 fő
Technikai nehézség:
Alapanyag használat:
Kulturális mélység:
Nyelv: Magyar
Tökéletes belépő Dél-Kelet Ázsia gasztronómiájába, hiszen csupa kedvenc és klasszikus kerül terítékre. Nem csak a régióra jellemző konyhai technikákat vesszük át, hogy miként állíthatod be a leves vagy curry tökéletes állagát, de eláruljuk, hogyan kombináld a thai konyha emblematikus fűszereit, hozzávalóit, hogyan készíts saját fűszerpasztákat, amelyekkel megelevenítheted az ország autentikus ízeit. A selymes kókusztej, az édes, csípős és savanyú ízek harmóniája hamar a thai konyha szerelmesévé tesz.

MENÜ

  • Fresh green curry paste / Friss zöld curry paszta
  • Tom Yum Goong / Thai csípős-savanyú rákleves
  • Tom Kha Gai / Thai kókusztejes csirkeleves
  • Thai green curry with pork / Thai zöld curry sertéshússal
  • Thai massaman curry / Thai burgonyás-mogyorós curry

KIÍRT ALKALMAK

2024. december. 28. - szombat
11:00 - 14:00 Bécsi út
2025. január. 03. - péntek
18:00 - 21:00 Páva utca
2025. január. 25. - szombat
11:00 - 14:00 Páva utca

HA NEM JÓ AZ IDŐPONT …

Értesítést kérek, ha ez a kurzus egy másik időpontban kiírásra kerül, vagy hely szabadul fel.

Kurzusnaptár

H
K
SZE
CS
P
SZO
V

Általános kurzus információk

A kurzusainkon a résztvevők párokban főzik le a teljes menüsort. Tematikus kurzusaink kb. 3-4 óra hosszúak. A menü kurzustól függően 3-6 fogásos. A főzés kiscsoportosan zajlik: 8-10 fő. A főzés végén az ételek elfogyaszthatóak és/vagy hazavihetőek.

Felnőtt kurzusainkat felnőtteknek ajánljuk, a 12 éven felüli gyerekeket a kurzus nehézségi fokától függően szívesen várjuk felnőttel együtt. A részvételi díjat ebben az esetben mindkét főnek teljes áron számítjuk. 

Kurzus árak

Italfogyasztás

Könyvajánlatunk a kurzushoz
Keresd a webshopunkban vagy meg tudod óra után is venni a szakácstól…