Vissza a szakács listához
Tofunmi Oluwa
Tofunmi Nigériában nőtt fel, ahol a családjában már gyerekként elsajátította a nigériai és ghánai konyha alapjait, amelyek azóta is meghatározzák ízvilágát. Édesanyja sikeres catering vállalkozásai révén már fiatalon betekintést nyert a kulináris világba, és megtapasztalta, milyen is a valóban ízletes étel. Számára a legfontosabb a minőség és az autentikus ízek megőrzése. Budapestre érkezve a főzés iránti szenvedélye a Chefparade-ban kapott új lendületet, ahol most Afrika gazdag gasztronómiáját és kultúráját hozza közelebb a vendégekhez.