Maya and Aztek Kitchen

Duration: 3 hour
Number: 10 person
Difficulty level:
Use of ingredients:
Cultural depth:
Language: Hungarian
Mexikó egy relative fiatal ország, ámde az itt korábban élő Azték és Maya civilázciók több évezreden át virágoztak. És mennyi gasztro-örökséget hagyták ránk! Paradicsom, kukorica, burgonya, chili, avokadó, kakaó, csokoládé – hogy csak egy párat említsünk. Ma este az ősi mexikói konyha előtt tisztelgünk, ezekből az alapanyagokból készítünk egy remek menüsort.

MENU

  • Guacamole / Avocado dip
  • Ensalada de nopal / Cactus leaves salad
  • Tamales / Steamed corn bun
  • Memelas / Corn pie
  • Cochinita Pibil / Pulled pork pibil style, exican rice

DATES

16 April 2023 - Sunday
10:00 - 13:00 Bécsi út

IF THE DATE IS NOT SUITABLE …

Notify me if this course is being published at another time or a place becomes available.

MO
TU
WE
TH
FR
SA
SU

Gerenal infos

Cooking is hands-on, each pair preparing the full menu in small batches. Our cooking sessions last about 3 to 4 hours with typically 10 participants. The menu contains 3 to 7 courses/dishes. The food can be eaten at the course or taken home in small containers.

The first drink (1 bottle of beer or 1 glass of wine or 1 soft drink) is free. Next drinks can be paid after the class. You can also buy a premium drink package upgrade for 3990 HUF with unlimited consumption.

Our adult courses are targeted for adult participants, but we are happy to receive children as attendees over the age of 12 years with an adult. 

Course prices