Maya and Aztek Kitchen

Duration: 3 hour
Number: 10 person
Difficulty level:
Use of ingredients:
Cultural depth:
Language: Hungarian
Mexikó egy relative fiatal ország, ámde az itt korábban élő Azték és Maya civilázciók több évezreden át virágoztak. És mennyi gasztro-örökséget hagyták ránk! Paradicsom, kukorica, burgonya, chili, avokadó, kakaó, csokoládé – hogy csak egy párat említsünk. Ma este az ősi mexikói konyha előtt tisztelgünk, ezekből az alapanyagokból készítünk egy remek menüsort.

MENU

  • Guacamole / Avocado dip
  • Ensalada de nopal / Cactus leaves salad
  • Tamales / Steamed corn bun
  • Memelas / Corn pie
  • Cochinita Pibil / Pulled pork pibil style, exican rice

DATES

Unfortunately there are no dates available.

COURSE REMINDER …

Notify me if this course is being published at another time or a place becomes available.

MO
TU
WE
TH
FR
SA
SU

Gerenal infos

Cooking is hands-on, each pair preparing the full menu in small batches. Our cooking sessions last about 3 to 4 hours with typically 10 participants. The menu contains 3 to 7 courses/dishes. The food can be eaten at the course or taken home in small containers.

Our adult courses are targeted for adult participants, but we are happy to receive children as attendees over the age of 12 years with an adult. 

Course prices

Drink package