North Italy
Difficulty level:
Use of ingredients:
Cultural depth:
Mi jut eszünkbe Észak-Olaszországról? Design? Divat? Ruhák? Bútor? Autók? Pedig gasztroban is gazdag vidékről beszélünk: gondoljunk csak Liguria, Piemonte és Lombardia fejlett mezőgazdaságára és élelmiszeriparára. Nemcsak Itáliában, de világszerte híres fogásokat jegyez a régió. Ezekből főzünk ma egy kiváló válogatást.
MENU
- Zuppa di Minestrone / Minestrone soup
- Vitello tonnato / Veal sirloin, tuna spread
- Osso Buco / Veal stew Italian style
- Risotto alla Milanese / Risotto, saffron, parmesan
- Baci di Dama / Crunchy biscuit, chocolate filling
DATES
Unfortunately there are no dates available.
COURSE REMINDER …
Notify me if this course is being published at another time or a place becomes available.