Maya and Aztek Kitchen

Duration: 3 hour
Number: 10 person
Difficulty level:
Use of ingredients:
Cultural depth:
Language: Hungarian
Mexikó egy relative fiatal ország, ámde az itt korábban élő Azték és Maya civilázciók több évezreden át virágoztak. És mennyi gasztro-örökséget hagyták ránk! Paradicsom, kukorica, burgonya, chili, avokadó, kakaó, csokoládé – hogy csak egy párat említsünk. Ma este az ősi mexikói konyha előtt tisztelgünk, ezekből az alapanyagokból készítünk egy remek menüsort.

MENU

  • Guacamole / Avocado dip
  • Ensalada de nopal / Cactus leaves salad
  • Tamales / Steamed corn bun
  • Memelas / Corn pie
  • Cochinita Pibil / Pulled pork pibil style, exican rice

ALLERGEN INFORMATION

Please advice us on any food allergies or intolerance you might have.

DATES

05 December 2021 - Sunday
10:00 - 13:00 Bécsi út
05 December 2021 - Sunday
16:00 - 19:00 Bécsi út

COURSE REMINDER …

Notify me if this course is being published at another time or a place becomes available.

MO
TU
WE
TH
FR
SA
SU